Por: José Manuel Mínguez Navas.
Hoy hablamos de la enfermedad de los reyes. En la Edad Media sólo la sufrían las personas que abusaban de las carnes, que no estaban al alcance de todo el mundo. Hoy en día todos tenemos al alcance la ingesta de carnes y pescados, así que se ha democratizado. Se produce por un exceso de acido úrico, que viene de las proteínas de las carnes y pescados. 
El acido úrico se puede disolver por lo que hay que beber mucho agua. Si podemos adelgazar reduciremos nuestro nivel de acido, pero con cuidado una bajada brusca de peso puede producir un ataque de Gota. Es sabido por todos que los mariscos y las grasas como el tocino y las vísceras contienen gran cantidad de acido úrico y la cerveza impide que se reduzca el nivel en sangre. El chocolate, el café, las fresas y el queso están prohibidos a no ser que quieras sufrir un ataque gotoso. La gota no se cura solo se puede controlar y minimizar las consecuencias de la enfermedad.
Detectamos problemas técnicos en la grabación del programa. El sonido no es optimo por lo que rogamos disculpas.
